Malzemeler :
*5 adet yufka *200 gram lor peyniri
*200 gram yarım yağlı beyaz peynir
*1/2 demet maydanoz
Sosu için :
*1/2 su bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1/2 su bardağı süt
*1 adet yumurta
Üzeri için :
*200 ml. maden suyu
*50 gram tereyağı
