Tepside Peynirli Açma (Lif Lif, Pofuduk)

Sonuç

Koparınca lif lif ayrılan hamur

İçi yumuşacık ve peynirli

Tepside pofuduk, fırından çıkan mis gibi açma 😍

💡 Püf Noktaları

Tereyağını her kata sürmek, liflenmenin sırrı

Hamur yumuşak olmalı, sert olursa açma olmaz

Fırından çıkar çıkmaz üzerini ört, yumuşaklığı artar