Malzemeler;
5,5 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı sirke
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin;
400 gram orta yağlı kıyma
2 adet soğan
5 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
Kırmızı toz biber