Geniş bir kasede süt sıvı yağ ve yumurtayı çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Üzerine un ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kabak peynir maydanoz ve karbonatı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Boza kıvamında olacak. Kabak yeterince suyunu salmazsa süt ilavesi yaparak boza kıvamında hamur elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına dökün üzerini düzeltin.
Kare bocam kullandım.
Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
