Yaptığım Anda Biten Kaşarlı Simit Poğaça

Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
3-4 yemek kaşığı şeker
1 paket instant maya
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep (yoksa önemli değil)
7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı oda ısısında yumuşamış tereyağ (en son ekleyeceğiz)
Arasına koymak için;

Kaşar peyniri
Bulamak için;

Yarım çay bardağına yakın pekmez
1 su bardağı su
Bolca kavrulmuş susam
200 ml su bardağı kullandım.