Yarım Saatte 1 Tepsi El Açması Börek Tarifi

Malzemeler
Hamur için:

4 su bardağı un

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sirke (çıtırlığı artırır)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Ara katlar için:

150 g tereyağı (eritilmiş)

Yarım çay bardağı sıvı yağ

İç harç (ıspanaklı):

500 g ıspanak (doğranmış)

1 adet büyük soğan (ince doğranmış)

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

(İsteğe bağlı) 1 küçük havuç rendesi

(İsteğe bağlı) Lor ya da beyaz peynir (çok yakışır)

Diğer Tarifler