Yoğurtlu Mısırlı Semizotu Salatası

Hazırlanışı
Yoğurtlu mısırlı semizotu salatası için öncelikle ayıklayıp birkaç tur sudan geçirdiğimiz semizotunu doğrayarak geniş bir kaseye alalım.
Salatalıkları da güzelce yıkadıktan sonra ince ince dilimleyip kaseye ekleyelim.
Üzerlerine önceden çırptığımız yoğurt ve süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve ince ince kıyılmış dereotunu ilave edip tüm malzemeyi güzelce karıştıralım.
Üzeri için küçük bir tavada ısıttığımız zeytinyağına konserve mısırı ekleyelim ve birkaç dakika kavuralım.
Ardından kırmızı toz biber, karabiber, nane ve tuzu ilave edip bir iki tur daha karıştırdıktan sonra ocaktan alalım.
Yoğurtlu semizotunu servis tabağına yaydıktan sonra üzerine baharatlı kavrulmuş mısırı gezdirelim.
İsteğe bağlı olarak biraz daha dereotu serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz.

Diğer Tarifler