Yoğurtlu Pancar Salatası Tarifi

Hazırlanışı
1️⃣ Pancarları hazırlayın

Pancarın kabuklarını soyup iri rendeleyin.

Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip pancarı birkaç dakika soteleyin.
(İstersen haşlayarak da kullanabilirsin; sotelemek lezzeti daha yoğun yapar.)

Soğuması için kenara alın.

2️⃣ Yoğurtlu karışımı hazırlayın

Bir kapta süzme yoğurt + normal yoğurt + mayonez karıştırın.

Sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip çırpın.

3️⃣ Malzemeleri birleştirin

Soğuyan pancarları yoğurtlu karışıma ekleyin.

Nohut kullanıyorsanız bu aşamada ekleyin.

Kıyılmış dereotunu ilave edip karıştırın.

Diğer Tarifler