Yumuşacık Soğanlı Gözleme Tarifi

Malzemeler
12 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker (silme)
1 su bardağı ılık su (maya için)
2 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı ılık su
İç harcı için;

10 adet kuru soğan
200 gram kıyma
Yarım çay bardağı sıvı yağ
5 yemek kaşığı domates sosu
Damak zevkinize göre tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Üzeri için;

Tereyağı