Zebra Kek Tarifi (Pamuk Gibi Kabaran)

🌡️ Pişirme
170°C alt-üst ayar
35-40 dakika

İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın.

⭐ Tarifin Sırrı

Yumurta ve şekeri ne kadar uzun çırparsanız kekiniz o kadar yumuşak ve kabarık olur. Kakaolu hamuru beyaz hamurdan biraz daha akışkan yapmak için 2 yemek kaşığı süt eklemek, desenlerin çok daha belirgin çıkmasını sağlar. Kürdanı fazla karıştırmadan birkaç kez geçirmeniz ise şık bir mermer görünümü elde etmenize yardımcı olur.