Zeytinli Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Yapılışı
1️⃣ Hamuru hazırla

Ilık süt, şeker ve mayayı kaba al, karıştır.

Yumurta akı ve sıvı yağı ekle.

Tuz ve unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğur.

Üzerini ört, 45 dakika mayalandır.

2️⃣ İç harcı hazırla

Tüm iç harç malzemelerini bir kapta karıştır.

Peynir çok suluysa hafif sık.

3️⃣ Şekil ver

Mayalanan hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopar.

Avucunda aç, içine iç harçtan koy.

Kapatıp yuvarla.

Yağlı kağıt serili tepsiye diz.

(İstersen ortasına zeytin koyarak da şekil verebilirsin.)

Diğer Tarifler