Zeytinyağlı Ekşili Yaprak Sarma Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Pişirme sosunu ekleyin

1 çay bardağı zeytinyağı

1 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)

Karıştırıp sarmaların üzerine gezdirin.

5️⃣ Pişirme

Sarmaların dağılmaması için üzerine düz bir tabak kapatın.

Tencerenin kapağını kapatın.

Çok kısık ateşte 35–45 dakika pişirin.

⭐ Püf Noktaları

İç harç tam pişirmeden alınmalı → yaprak içinde pişip tane tane olur.

Zeytinyağı bol olmalı → parlak görüntüyü verir.

Damarlı kısmı içe, düz kısmı dışa gelecek → daha estetik sonuç.

Sarmayı gevşek sarma → pirinç şişeceği için dağılmaz.

Tencerede tabak kullanmak → formunu korur.

Diğer Tarifler