10 DAKİKADA BİSKÜVİLİ PASTA

Yapılışı
Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye alın. Çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi göz göz olmaya başlayınca ocaktan alın. Vanilya ve tereyağını ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Dikdörtgen borcamın tabanına bir sıra petibör bisküvi dizin. Üzerine sıcak muhallebinin bir kısmını döküp eşit şekilde yayın.
Tekrar bisküvi dizip üzerine muhallebi dökün. 3 kat bisküvi olacak şekilde aynı işlemi tekrarlayın.
Çikolatalı sos için süt, kakao, şeker ve nişastayı tencereye alın. Karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırın. Son olarak iri çekilmiş fındıkları ekleyin.
Hazırladığınız bol çikolatalı fındıklı sosu pastanın üzerine döküp her tarafına yayın.
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırın. En az 3–4 saat, mümkünse bir gece dinlendirin.
Dilimleyerek soğuk servis edin.

Diğer Tarifler