2 Yufkayla Pratik Pırasalı Börek Tarifi

Malzemeler
Börek için:

2 adet taze yufka

2–3 dal pırasa (ince doğranmış)

1 adet kuru soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

(İç harcı pırasalı – istersen peynirli de yapabilirsin.)

Sosu için (görseldeki kabarık dokuyu veren sos):

2 adet yumurta

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvı yağ

Yarım su bardağı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

Diğer Tarifler