250 Gram Kıymayla 1 Tepsi Lahmacun Tarifi

Uygun bir yoğurma kabına süt, şeker ve mayayı ekleyip karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Üzerine kontrollü bir şekilde un ve tuz ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp hamur 2 kat oluncaya kadar bekletelim.

Mayalanan hamurun havasını alıp mandalina büyüklüğünde bezelere bölelim. Bezelerin üzerine bastırıp genişletelim ve şekil verelim.


Diğer Tarifler