3 yufka, 1 tepsi, bitmeyen çıtırlık

Malzemeler

3 adet yufka

İç harcı için (klasik & net):

200–250 g beyaz peynir (veya lor)

Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış)

Sosu için (çıtır yapan sır):

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı sirke

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Susam

Çörek otu

Diğer Tarifler