4 Yufkadan 1 Tepsi Çıtır Börek

Malzemeler

4 adet hazır yufka

İç harcı (isteğe göre):

300 g kıyma
(istersen peynirli veya patatesli de olur)

1 adet soğan (ince doğranmış)

Tuz, karabiber, pul biber

Sosu için:

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet yumurta

Üzeri için:

Susam

Çörek otu