4 Yufkayla 1 Tepsi Dolusu Çıtır Zarf Böreği

Malzemeler

4 adet yufka

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (sarısı üstüne, beyazı sosuna)

İç harcı için

200–250 g beyaz peynir veya lor

Maydanoz (isteğe bağlı)

Üzeri için

Ayırdığınız yumurta sarısı

Susam + çörek otu