5 Yufka İle 1 Tepsi Çıtır Börek

Malzemeler

5 adet yufka

Sosu için

1 su bardağı süt

½ su bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta (sarısı üstüne)

İç harcı

250 g beyaz peynir veya lor

Maydanoz (isteğe bağlı)

Üzeri

Yumurta sarısı

İsteğe bağlı susam