50 Yıllık Pastane Ustasının Tarifi

PASTANE POĞAÇASI MALZEMELERİ
* 1 paket (250 gram) oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin
* 1 yemek kaşığı toz kuru maya
* 1 çay bardağı ılık süt
* 1 çay kaşığı tuz
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 2 adet yumurta (1 adedinin sarısı üzeri için kullanılacak)
* 2 yemek kaşığı toz şeker
* 5,5 su bardağı un

İç harcı için:

* Peynir

Üzeri için:

* 1 adet yumurtanın sarısı (önceden ayrılan)

Diğer Tarifler