Ağızda Dağılan Pastane Kurabiyesi

Yapılışı
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ve sıvı yağı ekleyip tekrar karıştırın.
Vanilin, kabartma tozu ve unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Rulo yapıp iki ucunu birleştirerek fotoğraftaki gibi şekil verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
Önceden ısıtılmış 170°C alt-üst ayar fırında 18-22 dakika kontrollü pişirin. Üstleri hafif pembeleşince fırından alın.
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra isterseniz toz şekere veya tamamen soğuyunca pudra şekerine bulayıp servis edin.

Diğer Tarifler