Anne Kurabiyesi

Malzemeler
3 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı ve tereyağı karışımı (yarı yarıya koyulabilir)
Yarım su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı dolusu karbonat birkaç damla limon suyu
4 su bardağı kadar da un