Anne Usulü Çok Kolay Cevizli Kurabiye

Malzemeler;
3 adet yumurta ( birisinin sarısı üzerine )
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4-4,5 su bardağı un
100 gr ceviz
Üzeri İçin;

1 adet yumurta sarısı