Yapılışı:
Hamuru hazırlayın:
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yoğurdu, yumurta beyazını, şekeri ve tuzu bir kaba alın.
Güzelce karıştırın.
Üzerine kabartma tozunu ve kontrollü şekilde unu ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Şekil verin:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
İsterseniz yuvarlak, isterseniz uzun kurabiye şeklinde yapabilirsiniz.
Üzerine yumurta sarısı sürün.
