Böreklerinizi Bu Sosla Yapın Puf Puf Kabarsın

İç malzemesi için

1 kg patates ?
Biraz sıvı yağ
1 adet büyük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Biraz pulbiber, karabiber
damak tadınıza göre tuz
isteğe göre beyaz peynir