CEVİZLİ HAVUÇLU YUMUŞACIK KEK

Püf Noktası
🥕 HAVUÇLU KEKİ PAMUK GİBİ YAPAN SIR BU!
- Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Kekin güzel kabarmasına yardımcı olur.
- Havuçları rendenin ince tarafıyla rendeleyin.
- Unu ekledikten sonra hamuru fazla çırpmayın.
- Cevizleri çok ince çekmeyin; hafif iri kalmaları daha güzel bir doku verir.
- İlk 30 dakika fırının kapağını açmayın.
- En önemli püf noktası: Kremayı sürmeden önce kekin tamamen soğuduğundan emin olun.
Afiyet olsun! ❤️