Hepsini bir kapta karıştır.
Hamurun Hazırlanışı
Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç gerekli olan malzemeleri ekle(İrmik hamur toplandıktan sonra)tereyağının içine baharatları eklemeyi unutma,hamurun yumuşak olacak(Her unun huyu farklı olduğu için değişiklik gösterebilir az daha un eklemen gerekebilir ama genel olarak hamur yumuşak bir hamur)hamurunu 2 eşit parçaya ayırıp streç filmle sar at dolaba 1 saat dinlensin süre sonunda her bir hamuru tezgahını hafif unlayarak 75*35 cm genişliğinde merdaneyle aç uç kısımlarını keserek düzelt gerisi videodaki gibi,uç kısımlarını sıkı bir şeklide kapatmaya özen göster yoksa her yere sıçrar 160-170 derece ısınmış yağda nartanem olana kadar pişir
