Yapılışı
Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı alın. Tel çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırın.
Muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Çilekleri küçük küçük doğrayıp tencereye alın. Şekeri ilave ederek birkaç dakika pişirin.
Nişastayı suyla açıp çileklere ekleyin. Sos kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak limon suyunu ilave edip ocaktan alın.
Sos tamamen ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine dökün.
Buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
Servis etmeden önce taze çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin.
