ÇITIR ÇITIR PATATESLİ BÜZGÜ BÖREK

Malzemeler: 5–6 adet yufka.

İç harcı için: 4 adet orta boy patates, 1 adet kuru soğan, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, yarım demet maydanoz, 1 çay kaşığı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber ve yeteri kadar tuz.

Sosu için: 2 adet yumurta, 1 çay bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ.

Üzeri için: Susam ve çörek otu.

Diğer Tarifler