Dere Otlu Havuçlu Kıyır Poğaça

Malzemeler (yaklaşık 20 adet için)

Hamuru için:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 yumurta (akı hamura, sarısı üstüne)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı sirke (kıyır kıyır yapar)

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu

1 orta boy havuç (rendelenmiş, hafif sotelenmiş veya çiğ)

2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

1 tatlı kaşığı yoğurt (parlaklık için)

Bolca susam veya çörek otu

Diğer Tarifler