Dereotlu Tek Lokmalık Tuzlu Kurabiye

Malzemeler
125 g oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta (sarısı üzerine)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
½ demet ince kıyılmış dereotu
100 g rendelenmiş kaşar peyniri
3,5–4 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri İçin
Ayrılan yumurta sarısı
Susam veya çörek otu