El Açması Çıtır Midye Börek Tarifi

Malzemeler

Hamur için:

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya (10 g)

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5–6 su bardağı un (kontrollü)

Arası için:

150 g tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı (isteğe göre):

Beyaz peynir + maydanoz
(ya da patates, kıyma tercih edilebilir)

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

Diğer Tarifler