El Açması Ispanaklı Börek Tarifi

Malzemeler

Hamur için:

1 su bardağı ılık su

1 su bardağı ılık süt

1 paket instant maya (10 g)

1 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

5–6 su bardağı un (kontrollü)

Arası için:

150 g tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

İç harcı için:

500 g ıspanak

1 adet orta boy soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı süt

Diğer Tarifler