El Açması Ispanaklı Katmer Tarifi

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Pişirme

Tavayı yağlamadan ısıtın.

Gözlemeyi tavaya koyun.

Her iki yüzü altın sarısı olana kadar pişirin.

Pişen gözlemeleri üst üste koyarsanız çok daha yumuşak olur.

📌 Görseldeki kat kat görünüm için pişirdikten sonra kare kare kesebilirsiniz.

⭐ Püf Noktaları

Hamur sert olursa katmanlar olmaz, mutlaka yumuşak yoğurun.

İç harcı fazla koyarsanız çok daha güzel olur, katlar belirgin çıkar.

Tavayı çok kızdırmayın, orta ateşte yavaş yavaş pişirin.

Pişirme sonrası üst üste dizmek gözlemeyi daha da yumuşatır.

Diğer Tarifler