El Açması Kıymalı Tava Böreği Tarifi

Malzemeler:

Hamuru için:

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı ılık su (kontrollü ekleyin)

1 tatlı kaşığı sirke (daha gevrek olması için)

İç harcı için:

250 g kıyma

1 adet büyük soğan

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz, karabiber, pul biber

(isteğe göre biraz maydanoz)

Açarken kullanmak için:

100 g tereyağı (eritilmiş)

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Diğer Tarifler