ELMALI CEVİZLİ RULO KURABİYE

Püf Noktası
Elmalı harcın tamamen soğuk olması çok önemli. Sıcak veya sulu harç hamuru yumuşatır. Elmaları suyunu iyice çekene kadar kavurup hamuru da fazla unla sertleştirmezseniz kurabiyeler dışı kıyır kıyır, içi bol elmalı olur.