Malzemeler
Çıtır kadayıf tabanı için:
- 250 g tel kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Dubai fıstıklı kat için:
- 200 g Antep fıstığı kreması
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 su bardağı kavrulmuş tel kadayıf
- Yarım su bardağı iri çekilmiş Antep fıstığı
Çikolatalı ganaj için:
- 200 ml sıvı krema
- 180–200 g sütlü veya bitter çikolata
Üzeri için:
- İri çekilmiş Antep fıstığı
