Ev Yapımı Patatesli Gözleme Tarifi

Malzemeler
Hamur için:

4 su bardağı un

1,5 su bardağı ılık su

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harcı için:

4 adet büyük boy haşlanmış patates

1 adet kuru soğan (küçük doğranmış – isteğe bağlı ama çok lezzet katıyor)

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Dışına sürmek için (görseldeki kızarıklık için):

1 yemek kaşığı salça

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 yemek kaşığı su

(İsteğe göre ½ çay kaşığı toz paprika)

Diğer Tarifler