FIRIN EKMEĞİNİ ARATMAYAN ÇITIR ÇITIR EV EKMEĞİ

Malzemeler
- 5 su bardağı un (yaklaşık 550–600 gram)
- 2 su bardağı ılık su (400 ml)
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)
Üzeri için:
- Bir miktar un
- Fırında buhar oluşturmak için 1 su bardağı sıcak su