PASTANE USULÜ PAMUK GİBİ PEYNİRLİ KAYIK POĞAÇA

Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 çay bardağı ılık su (100 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (100 ml)
- 1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 paket instant maya (10 gram)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4–4,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç harcı için:
- 250 gram beyaz peynir veya lor peyniri
- 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- İsteğe bağlı biraz karabiber
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Diğer Tarifler