FIRINDA NAR GİBİ KIZARAN ETLİ LAHANA SARMASI

Malzemeler
Sarması için:
- 1 adet orta boy beyaz lahana
- 350 gram orta yağlı kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 2 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Salçalı sosu için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- İnce kıyılmış maydanoz

Diğer Tarifler