HAVUÇLU BİSKÜVİLİ MUHALLEBİ

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Tam kıvamında olması için 6 püf noktası
- Havuçların suyunu mutlaka çektirin. Fazla sulu havuç, muhallebinin üzerinde sulanma yapabilir.
- Muhallebiyi sürekli karıştırın. Böylece topaklanmadan, ipek gibi bir kıvam elde edersiniz.
- Bisküvi tabanını iyice bastırın. Dilimlerken dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
- Havuçları sıcakken muhallebinin üzerine koymayın. Biraz soğumalarını bekleyin.
- Tatlıyı yeterince dinlendirin. Buzdolabında bekledikçe katlar toparlanır ve dilimlemek kolaylaşır.
- Üzerindeki bisküviyi sonradan serpin. Böylece bisküvi kırıntıları daha kıtır kalır.
❤️ Bu tatlının en önemli sırrı
Havuçların suyunu tamamen çektirmek, muhallebiyi doğru kıvamda pişirmek ve tatlıyı iyice soğutmaktır. Bu üç noktaya dikkat ederseniz katları birbirinden güzel ayrılan, kesildiğinde dağılmayan nefis bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
🥕 Az malzemeyle koca bir borcam tatlı! Hem bütçe dostu hem de misafir sofralarına yakışacak kadar gösterişli. Deneyenlerin tarifini isteyeceği bu lezzeti mutlaka kaydedin!
Afiyet olsun! ❤️

Diğer Tarifler