Hazır Yufkadan Çıtır Gül Böreği Tarifi

Malzemeler (8 adet için)
Börek için:

4 adet hazır yufka

300 g beyaz peynir veya lor

Yarım demet maydanoz (isteğe bağlı)

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

Sosu için:

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yarım çay bardağı süt

1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)

1 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Susam veya çörek otu