İçi Sulu Sulu Bol Lezzetli Köfte

Malzemeler

500 g orta yağlı dana kıyma

1 adet kuru soğan (rendelenmiş, suyu sıkılmış)

2 dilim bayat ekmek içi (veya 2 yemek kaşığı galeta unu)

1 adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

Yarım çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı sıvı yağ