Kat Kat Cevizli Çörek Tarifi (Tam Ölçü)

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Katmer Tekniği ile Şekillendirme (Kat Kat Görünüm İçin) Hamuru 6 eşit parçaya bölün. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açın. Üzerine erimiş tereyağı + sıvı yağ karışımından sürün. Her katın arasına 1–2 yemek kaşığı kadar ceviz serpin. 6 katı üst üste koyup en üste yağ sürün. Hepsini birlikte büyükçe bir merdane yardımıyla dikdörtgen açın. Açtıktan sonra ince şeritler şeklinde şerit şerit kesin. Şeritleri hafifçe kıvırarak rulo gibi sarın ve fırın tepsisine dizin. (Görseldeki gibi puf ve kat kat olsun istiyorsan çok bastırmadan sar) 🔥 Pişirme Üstüne yumurta sarısı sürün. 180°C önceden ısıtılmış fırında 30–35 dakika kızarana kadar pişirin.

Diğer Tarifler