katmer poğaça tarifi

Malzemeler
2 su bardağı ılık su(400ml)
10 gr yaş maya yada kuru maya
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta akı(sarısı üzerine)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağ yada sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

50 gr tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ