Kaytaz Böreği Tarifi (Hatay Usulü)

Reklamı Geç
10 saniye kaldı
Tarifin Sırrı

Kaytaz Böreği'nin en önemli püf noktası, iç harcın çiğden hazırlanması ve çok kalın sürülmemesidir. Böylece kıyma kendi suyunda pişer, hamur yumuşak kalırken kenarları çıtır çıtır kızarır. Hamuru fazla ince açmamak da Hatay usulü gerçek dokuyu yakalamanın sırrıdır. Afiyet olsun!

Diğer Tarifler