Kıyır Kıyır Dereotlu Mini Poğaça

Malzemeler
125 g tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta akı (sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Yarım demet ince kıyılmış dereotu
3–3,5 su bardağı un

İç harcı için:

150 g beyaz peynir veya lor

Üzeri için:

1 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Susam
Çörek otu