Kremalı Haşhaşlı Revani Tarifi

Kremayı hazırlayın

Süt, şeker, un ve nişastayı karıştırarak pişirin.

Koyulaşınca ocaktan alın; tereyağı ve vanilini ekleyin.

Tamamen soğumaya bırakın.

(İstersen 1 paket toz krem şanti ekleyip çırparak daha hafif bir krema elde edebilirsin.)

Soğuyan revani üzerine kremayı spatula ile yayıp düzleyin.

5️⃣ Süsleme

Kare kare kesin.

Her dilimin üzerine Antep fıstığı serpin.

⭐ Püf Noktaları

Kek sıcak → şerbet ılık olmalı.

Şerbeti döktükten sonra en az 1 saat dinlendirin.

Krema mutlaka soğuk olmalı, yoksa kek üzerinde kayar.

Haşhaş çok su çektiği için kek kabarmasını kaybetmez.

Servisten önce buzdolabında 1–2 saat dinlendirmek kıvamını mükemmel yapar.