KÜTÜR KÜTÜR YAĞLI BİBER TURŞUSU

Malzemeler
- 2 kg sivri veya kıl biber
- 4–5 adet kırmızı kapya veya acı kırmızı biber
- 2 adet havuç
- 1,5 baş sarımsak
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı elma sirkesi
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı içme suyu
- 3 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu